Kay> lis montre
Aditif alimantè yo se sibstans nou ajoute nan manje pou yo rete fre oswa pou yo gen pi bon gou. Engredyan sa yo ka natirèl oswa modifye nan yon laboratwa; nou jwenn yo nan yon tòn manje trete nou manje chak jou. Pwodui alimantè konsève, ki gen koulè, ki gen gou oswa ki sikre se pami aditif ki pi komen yo.
Ki kèk kalite ki genyen aditif manje natirèl e pou kisa yo itilize yo? Aditif alimantè yo se sibstans yo ajoute nan manje pou ede yo rete an sekirite epi gen bon gou. Pa egzanp, prezèvatif yo anpeche manje gate epi ede manje dire pi lontan. “Koulè ak gou fè manje a atiran epi li gen pi bon gou. Yo ajoute sik nan manje pou bay dousè san yo pa itilize gwo kantite sik.
Gen anpil kalite antioksidan kòm aditif manje, epi chak gen yon travay espesyal. Men kèk kalite komen:
Konsèvatif: Sa yo anpeche mwazi, ledven ak bakteri grandi nan manje.
Koulè: Koloran manje yo se pwodui chimik ki pa gen okenn valè nitrisyonèl, men yo fè manje a parèt pi amizan e pi apetisan.
Gou: Manje a gen pi bon gou lè nou ajoute yo bagay ki amelyore gou.
Sik: Sa yo tou senpleman ajoute yon ti dousè epi yo pa gen sik òdinè.
Emulsifyan: Jeneralman, lwil pa vle melanje ak dlo, kidonk emulsifyan ede engredyan yo melanje.
Malgre ke aditif alimantè yo nesesè, gen moun ki pè ke yo pa an sekirite. Gen kèk aditif, tankou koulè atifisyèl ak préservatif, ki ka afekte sante sèten moun negativman. Gen lòt ki fè alèji oswa lòt pwoblèm lè yo manje sèten aditif.
Pou w fè chwa manje ki byen enfòme sou aditif yo, li bon pou w li etikèt ki sou pwodui alimantè yo. Chèche konnen diferan aditif ki nan manje prepare yo. Chèche manje ki gen aditif natirèl si sa posib, pa sentetik, epi chak fwa ou kapab, manje manje a antye. Lè w konnen sa ki nan manje w la, ou ka pran desizyon ki pi an sante pou ou menm ak fanmi w.
Kòm ou ka wè, aditif manje Li trè nesesè pou kenbe gou, frechè, ak sekirite manje nou yo. Menm si gen kèk rezon pou enkyete sou itilizasyon yo, li pi bon pou nou fè yon chwa enfòme sou manje n ap manje a. Men, lè nou konprann divès kalite aditif yo epi nou chwazi tokay natirèl yo chak fwa sa posib, nou ka okouran tou de sa n ap bay tèt nou ak fanmi nou manje. Mèsi paske ou te li atik sa a.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
