Kay> lis montre
Aditif alimantè yo se ti bagay anplis yo mete nan manje nou yo pou ede yo rete fre, pou ba yo pi bon gou oswa pou yo gen yon aparans pi atiran. Gen kèk aditif ki natirèl (tankou sèl oswa sik) epi gen kèk ki atifisyèl (tankou koloran alimantè, prezèvatif). Pi bon pwodui chimik yo chwazi yon aditif manje moun te itilize yo depi lontan pou asire ke manje rete bon gou epi an sekirite pou manje.
Aditif alimantè yo itil nan prepare manje jodi a, men gen moun ki enkyete si yo an sekirite oswa ou pa. Yo kwè pwodui chimik yo ajoute ka lakòz alèji oswa lòt pwoblèm sante. Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA) kontwole aditif alimantè nou yo pou kenbe yo an sekirite pou nou manje.

Aditif alimantè yo fè manje nou pi renmen yo gen pi bon gou epi yo gen pi bon aparans. Pa egzanp, koloran alimantè asire manje yo parèt klere ak amizan epi prezèvatif yo fè li pou manje pa gate twò vit. Anpil manje pa ta gen menm gou oswa menm aparans san aditif sa yo.

Avalanch aditif manje ki distrè atansyon an Gen anpil varyete pwodui chimik ki pi byen chwazi yo aditif manje bha, epi yo tout gen yon misyon. Emulsifyan, pa egzanp, ede melanje bagay ki pa abitye melanje, tankou lwil ak dlo. Estabilizatè yo anpeche epi kenbe teksti manje a, epi antioksidan yo ede grès ak lwil yo vin gate.

Gen moun ki jis vle evite aditif ki pa natirèl. Si w ap chèche manje pi bon bagay, san engredyan sa yo, men sa pou w chèche: chwazi manje konplè tankou fwi, legim ak grenn antye, ki pa fasil pou jwenn ak pwodui chimik sa yo. aditif manjeSi w ap achte manje rapid, li etikèt engredyan yo epi chwazi pwodwi ki make "tout natirèl" oswa "òganik". W ap kapab pran pi bon desizyon pou ou menm ak fanmi w lè w fè sa.